Tabasco

Descripción del producto

El Ají tabasco es el fruto del Capsicum frutescens, un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanáceas originario del estado mexicano de Tabasco. Los pétalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequeños, de unos 5 cm, de forma oblonga, algo afilada y de sabor moderadamente picante.

Producimos esta variedad exclusivamente para la firma Mcllhenny Company, para su uso en la fabricación de las salsas de marca Tabasco, reconocidas mundialmente.


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