Tabasco

Descrizione del prodotto

Il peperoncino tabasco è il frutto del Capsicum frutescens, un arbusto che raggiunge i 2 m di altezza della famiglia delle Solanacee originaria dello stato messicano di Tabasco. I petali dei suoi fiori sono abbastanza grandi, circa 2 cm, e sono di colore bianco; frutta, piccoli, di circa 5 cm, oblunga, qualcosa di tagliente e sapore moderatamente piccante.

Produciamo questa varietà esclusivamente per la firma McIlhenny Company, per l'impiego nella produzione di salse Tabasco marchio, riconosciuto a livello mondiale.


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