En Hugo Restrepo y Cía., la calidad es el pilar fundamental de nuestro proceso productivo de pastas y purés fermentados de cayena, habanero y jalapeño. Desde la selección de la mejor semilla hasta la entrega del producto final, cada etapa está diseñada para garantizar eficiencia, trazabilidad e innovación.
Calidad desde el Origen
Todo comienza con la elección de los agricultores. Nuestros técnicos agrícolas trabajan incansablemente en la consecución de agricultores en muchas zonas del país, que nos puedan garantizar producción a lo largo del año. Se apoya en el banco de germoplasma que nos permite tener semillas a disposición del agricultor. Se fortalece con un equipo técnico que le hace seguimiento a todos los cultivos para apoyar a cada agricultor en el desarrollo de los plantines, su transplante, el correcto manejo agronómico, la cosecha y la molienda. Este enfoque garantiza que nuestros productos finales sean consistentes en sabor, color y calidad.
Eficiencia y Precisión con Lean Sigma
A partir de este año, para optimizar nuestros procesos de producción, implementamos “Lean Sigma”, una metodología que combina los principios de Lean Manufacturing y Seis Sigma. Con esta estrategia, logramos:
✅ Reducción de desperdicios: Optimizamos el uso de recursos para minimizar el impacto ambiental y mejorar la eficiencia operativa.
✅ Control de calidad riguroso: Aplicamos herramientas para detectar y corregir variaciones en la producción, asegurando uniformidad en cada lote.
✅ Procesos estandarizados y eficientes: Reducimos tiempos de producción sin comprometer la calidad, lo que nos permite ofrecer productos con altos estándares de seguridad alimentaria.
Trazabilidad Total
Uno de los aspectos clave en nuestra producción es la trazabilidad, lo que nos permite monitorear cada fase del proceso, desde la siembra hasta la distribución final.
- Identificamos el origen de cada insumo y supervisamos su transformación.
- Ofrecemos transparencia total en nuestra cadena de suministro, brindando seguridad y confiabilidad en cada entrega.
Más que un Proveedor, Somos un Aliado Estratégico
En Hugo Restrepo y Cía., no solo entregamos productos, construimos relaciones a largo plazo con nuestros clientes. Nuestro servicio de atención personalizada nos permite comprender las necesidades específicas de cada cliente y ofrecer soluciones adaptadas a sus requerimientos.
- Acompañamos a los clientes en todo el proceso, desde la selección del producto hasta su aplicación final.
- Nos ajustamos a las especificaciones de cada mercado, asegurando que nuestros productos cumplan con los estándares requeridos.
- Escuchamos activamente a nuestros clientes para mejorar continuamente y ofrecer siempre la mejor calidad.
Si buscas calidad, confianza y excelencia, Hugo Restrepo y Cía. es tu mejor opción. ¡Estamos aquí para ayudarte a crecer en el negocio de las salsas picantes! Proveemos pastas y purés de cayena, habanero y jalapeño todo el año. Contamos con experiencia en exportación hacia los mercados más importantes como Estados Unidos, Europa, México, Medio Oriente, Centroamérica y el Caribe.
