Por m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas nuestro negocio ha sido comercializar insumos picantes para la industria de alimentos. Hoy, en 2023, llegamos a m\u00e1s de 20 pa\u00edses de todos los continentes con chiles habaneros, cayena, jalape\u00f1os, serrano y tabasco. Estas variedades producidas a lo largo y ancho de Colombia y Per\u00fa, con estrictas medidas de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Nuestros logros no ser\u00edan posibles sin el trabajo arduo y responsable de aquellos agricultores que han asumido el reto de sembrar para nosotros bajo el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de nuestro equipo, y con nuestras condiciones en la gesti\u00f3n sostenible del agua, y el uso medido en qu\u00edmicos permitidos por los mercados m\u00e1s exigentes. Cada uno de estos trabajadores del campo ha firmado un contrato con nosotros, en el que se compromete a vendernos sus cosechas completas, y en el que nosotros nos comprometemos a adquirirlas a un precio justo y sostenible en el tiempo. Condiciones claras para personas que respetamos y valoramos.<\/p>\n\n\n\n
Durante 2023 tuvimos retos importantes: Un invierno prolongado, y en algunas zonas sequ\u00edas inesperadas; el aumento de consumo de picantes en el mundo, y la escasez en muchos pa\u00edses productores, que nos llevaron a intentar aumentar las cosechas en algunos lugares con \u00e9xito, y en otros no tanto. Pero siempre con el \u00e1nimo de continuar apoy\u00e1ndonos y de enfrentar cualquier obst\u00e1culo de la mano.<\/p>\n\n\n\n
Con algunos tropiezos, y muchos esfuerzos logramos cubrir la mayor parte de pedidos de nuestros clientes; incluso llegaron nuevos clientes de regiones que antes no atend\u00edamos, y todo esto gracias a la labor de nuestros agricultores.<\/p>\n\n\n\n
No podr\u00edamos despedir el a\u00f1o sin agradecerle a los valientes trabajadores del campo, productores de aj\u00ed y chiles que se comprometieron con nosotros y que gracias a esto hoy se ven, junto a sus familiares y vecinos, beneficiados por nuestro programa de Agricultura por Contrato. Ver sus mensajes de alegr\u00eda y esperanza por el hecho de trabajar con nosotros, es un gran est\u00edmulo. Saber que hoy m\u00e1s de 600 familias campesinas en Colombia y Per\u00fa hacen parte de la cadena de suministro de insumos picantes para el mundo, es un gran orgullo para Hugo Restrepo y C\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
En 2024 vendr\u00e1n nuevos retos, nuevos mercados, nuevos clientes, y esperamos seguir trabajando con ustedes; vernos crecer juntos es nuestro gran objetivo. Gracias por ser parte de esta gran familia. Felices fiestas, y nuestro deseo de tener un gran a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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