La crisis log\u00edstica en la que el mundo entero est\u00e1 sumido desde mediados del 2021 ha tocado todas las industrias y en especial todos los sectores exportadores. Nuestras exportaciones han sido igualmente afectadas por el incremento de los costos en los fletes; el aumento que este problema genera en el costo de insumos agr\u00edcolas, y en gran medida las dificultades para confirmar espacios en los barcos. Hoy m\u00e1s que nunca realizar una exportaci\u00f3n es un logro.<\/p>\n\n\n\n
Como empresa pensar en opciones que optimicen el espacio en barco se vuelve muy importante para evitar una escalada de precios desenfrenada y poder seguir exportando. Desde hace varios a\u00f1os hemos venido desarrollando nuestro producto COMPACTO, con el objetivo de ofrecer un producto m\u00e1s eficiente en las cocinas industriales, f\u00e1cil de almacenar y f\u00e1cil de utilizar. Al solucionar las dificultades del manejo del aj\u00ed en las cocinas industriales, el aj\u00ed en COMPACTO tambi\u00e9n optimiza el transporte. A trav\u00e9s de un proceso mec\u00e1nico desarrollado por nuestro equipo de Investigaci\u00f3n y Desarrollo, se le extrae una proporci\u00f3n de agua a las pastas de aj\u00ed. Logrando as\u00ed compactar el sabor y el nivel de picante en menor cantidad de volumen. Un resultado ideal para la situaci\u00f3n actual de costos descontrolados en los fletes.<\/p>\n\n\n\n
Todas nuestras variedades de aj\u00ed est\u00e1n disponibles en COMPACTO. Una pasta gruesa que es el resultado de moler los aj\u00edes frescos con sal, dejar fermentar, despulpar y tamizar con una malla de 1mm y luego extraerle el agua a trav\u00e9s de un sistema propio. Al no utilizar calentamiento, su sabor y color se mantienen intactos. M\u00e1s producto en menos espacio. Como nuestros dem\u00e1s productos, lo ofrecemos en barriles, Isobags y flexitanques para nuestros clientes industriales. Ahora, para nuestros clientes HORECA disponible en botellas de 135gr, 340gr, 570gr y 1100gr.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1An\u00edmate a probarlo!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El aj\u00ed en COMPACTO permite tener m\u00e1s sabor y utilizar menos espacio, ideal para la actual crisis de espacio en contenedores y barcos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[19,263],"tags":[24,33,18,20,213],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hugorestrepo.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}